Hering salzig gebraten mit roter zwiebelsauce
6 Portionen
Den gewaschenen Hering in Mehl einweichen und beidseitig braten. Den Fisch auf einen Teller legen, mit roter Zwiebelsauce begießen. Mit gekochten Kartoffeln garnieren, mit Butter begießen und mit Grün bestreuen.
Den gewaschenen Hering in Mehl einweichen und beidseitig braten. Den Fisch auf einen Teller legen, mit roter Zwiebelsauce begießen. Mit gekochten Kartoffeln garnieren, mit Butter begießen und mit Grün bestreuen.
Grün - 1-2 Teelöffel, Butter - 1-2 Art. Löffel, Zwiebelsauce - 200-250 g, Weizenmehl - 2-3 Art. Löffel, Pflanzenöl - 2 Art. Löffel, Hering - 3 Stück.