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Salaka gebraten (1. variante)
4 Portionen
Den vorbereiteten Fisch salzen, pfeffern, in Mehl einweichen und braten. Vor dem Servieren mit geschmolzener Butter begießen. Mit gekochten Kartoffeln, Sauerkrautsalat garnieren.
Den vorbereiteten Fisch salzen, pfeffern, in Mehl einweichen und braten. Vor dem Servieren mit geschmolzener Butter begießen. Mit gekochten Kartoffeln, Sauerkrautsalat garnieren.
Salak - 1 kg, Pflanzenöl - 4 Art. Löffel, Butter - 1 Art. Löffel, Weizenmehl - 2 Art. Löffel, Pfeffer nach Geschmack, Salz nach Geschmack
