Fisch im teig gebraten
1 Portion
Kochen Sie den Teig. in einer Schüssel Mehl und Salz mit 2 Esslöffel Pflanzenöl mischen, dann mit warmem Wasser (0, 5 Tassen) so verteilen, dass keine Klumpen vorhanden sind. Schüssel mit Teig bedecken und stehen lassen. Fischfilet in kleine Stücke schneiden, mit Salz, Pfeffer, gehacktem Grün bestreuen, einen Löffel Pflanzenöl hinzufügen, rühren und 15-20 Minuten lang 15-20 Minuten so lassen, bevor man den Teig mit 2 geschlagenen Eiweiß füllt. jedes Stück Fisch mit der Gabel nehmen, in den Teig wickeln und in das im Topf zubereitete sehr heiße Fett eintauchen.
Kochen Sie den Teig. in einer Schüssel Mehl und Salz mit 2 Esslöffel Pflanzenöl mischen, dann mit warmem Wasser (0, 5 Tassen) so verteilen, dass keine Klumpen vorhanden sind. Schüssel mit Teig bedecken und stehen lassen. Fischfilet in kleine Stücke schneiden, mit Salz, Pfeffer, gehacktem Grün bestreuen, einen Löffel Pflanzenöl hinzufügen, rühren und 15-20 Minuten lang 15-20 Minuten so lassen, bevor man den Teig mit 2 geschlagenen Eiweiß füllt. jedes Stück Fisch mit der Gabel nehmen, in den Teig wickeln und in das im Topf zubereitete sehr heiße Fett eintauchen.
Fischfilet - 500 g, Mehl - 5 Art. Löffel, Pflanzenöl - 3 Art. Löffel, Eier - 2 Stück, Fett - 100 g