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Nawaga gebraten
3 Portionen
Vorbereitete Nawaga-Mascara ohne Haut mit Salz, Pfeffer bestreuen, in Mehl einweichen und ganz im Ofen backen. Auf ein kleines Gericht oder einen Teller legen, die gegrillten Kartoffeln in der Nähe auslegen und mit Grün garnieren. Mit einer Mischung aus Butter mit Zitronensaft begießen. Mit Zitronenscheiben garnieren.
Vorbereitete Nawaga-Mascara ohne Haut mit Salz, Pfeffer bestreuen, in Mehl einweichen und ganz im Ofen backen. Auf ein kleines Gericht oder einen Teller legen, die gegrillten Kartoffeln in der Nähe auslegen und mit Grün garnieren. Mit einer Mischung aus Butter mit Zitronensaft begießen. Mit Zitronenscheiben garnieren.
Navaga - 800 g, Weizenmehl - 2 Art. Löffel, Pflanzenöl - 2 Art. Löffel, Kartoffeln - 600 g, Butter - 2 Art. Löffel, Zitrone - 1 Stück, Grün nach Geschmack, Salz nach Geschmack
