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Flunder paniert gebraten

3 Portionen


Das Filet trennen, die Haut abnehmen, die Flunder in Portionen schneiden, salzen, in Mehl, Eiern und Brötchen einweichen. Braten Sie von beiden hundert-Ronen auf die goldene Farbe und dann in den Ofen und bringen Sie es bereit. Mit Kartoffeln und Salat aus rohem Gemüse servieren.

Weizenmehl - 2 Art. Löffel, Eier - 1 Stück, gemahlene Brocken - 3 Art. Löffel, Pflanzenöl - 0,5 Tassen, Salz nach Geschmack