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Gebratener karpfen mit knoblauch
1 Portion
Der geschälte Karpfen wird mit Salz, geriebenem Knoblauch gerieben und in Stücke geschnitten. In der Pfanne wird das Öl kalziniert, der Fisch gelegt, zuvor in die Mayonnaise gesenkt und im Ofen gebacken, was nicht länger als eine halbe Stunde dauert.
Der geschälte Karpfen wird mit Salz, geriebenem Knoblauch gerieben und in Stücke geschnitten. In der Pfanne wird das Öl kalziniert, der Fisch gelegt, zuvor in die Mayonnaise gesenkt und im Ofen gebacken, was nicht länger als eine halbe Stunde dauert.
Knoblauch nach Geschmack, Salz nach Geschmack, Karpfen nach Geschmack, Mayonnaise nach Geschmack, Pflanzenbutter nach Geschmack
