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Rinder gebraten

3 Portionen


Die Stiere salzen und für eine halbe Stunde zurücklassen. Dann den Trockner abwischen, in Mehl einweichen und auf Pflanzenöl braten, bis die Röstkruste abgebildet ist. Legen Sie auf das Gericht, dekorieren Sie das Grün pe-trushki. To Tisch servieren mit Zitrone.

Pflanzenöl - 100 g, Weizenmehl - 2 Art. Löffel, Grün Petersilie nach Geschmack, Salz nach Geschmack, Rinder - 1.5 kg