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Waschen auf amateur (im topf)
3 Portionen
Köstliches und sparsames heißes Fischgericht. Die Topfwäsche wird mit Hackfilet und geräuchertem Brustbein gebacken.
Köstliches und sparsames heißes Fischgericht. Die Topfwäsche wird mit Hackfilet und geräuchertem Brustbein gebacken.
Waschmittel - 700 g, Heck (Filet) 200 g, Zwiebeln - 15 g, Petersilienwurzel - 1 Stück, Räucherbrust - 130 g, Lecho (Konserven) - 100 g
Wie man die Moiva im Topf zubereitet: Moiva zusammen mit dem Heckenfilet in einer kleinen Menge Flüssigkeit (in einem dicht verschlossenen Geschirr für 10 - 15 Minuten) durch Zugabe von Zwiebeln, Petersilienwurzel, Salz, Gewürze. In den Topf legen Sie den zugelassenen Fisch, die Brust, geschnitten in Bars, Lecho, gießen Sie die Tomatensauce, schließen Sie den Deckel und backen Sie die Waschmaschine in einem Topf in einem Hitzeschrank. Gebackene Moiva in Töpfen servieren.
