Kefal auf ungarisch
3 Portionen
Den Fisch salzen und schmieren. Pfanne mit dickem Boden mit Öl beölen, in Scheiben geschnittene Kartoffeln und Podichou-Fisch legen, mit Scheiben von süßen Pfeffer, frischen Tomaten bedecken, mit saurer Sahne und geschmolzener Butter füllen. Backen Sie in der Du-Hovka und heiß servieren zu Tisch.
Den Fisch salzen und schmieren. Pfanne mit dickem Boden mit Öl beölen, in Scheiben geschnittene Kartoffeln und Podichou-Fisch legen, mit Scheiben von süßen Pfeffer, frischen Tomaten bedecken, mit saurer Sahne und geschmolzener Butter füllen. Backen Sie in der Du-Hovka und heiß servieren zu Tisch.
Kefal - 1 kg, Kartoffeln - 6 Stück, Schmalz - 50 g, Pfeffer süß - 3 Stück, Tomaten - 4 Stück, Sahne - 0,5 Glas, Butter - 5 Art. Löffel, Salz nach Geschmack