Flunder auf matrosen

3 Portionen


Entfernen Sie dunkle Haut von der Flunder. Den Fisch in Stücke schneiden, in einen Topf (weiße Haut nach oben) falten, mit Wasser füllen, salzen und 15 Minuten kochen. Fertigen Fisch auf ein Gericht legen, mit gekochten Kartoffeln dekorieren und die Sauce auf Matrosen gießen. Dekorieren Sie mit in der Brühe erwärmten Oliven ohne Knochen und Zitronenscheiben. Auf der Seite kannst du die Gränken und Krabben legen.