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Frikadellen fisch
1 Portion
Fischfilets mit Leder werden geschnitten, durch den Fleischwolf geleitet, fein geschnittene Zwiebeln, Eier, Salz, Pfeffer, Wasser hinzugefügt und gut gerührt. Formen Sie Bälle mit einem Gewicht von 15-18 g,
Fischfilets mit Leder werden geschnitten, durch den Fleischwolf geleitet, fein geschnittene Zwiebeln, Eier, Salz, Pfeffer, Wasser hinzugefügt und gut gerührt. Formen Sie Bälle mit einem Gewicht von 15-18 g,
Wels - 47 g oder Sudak - 47 g oder Kabeljau - 47 g oder Hecht - 47 g, Eier - 4 g, Zwiebeln - 10 g, Knoblauch - 0.2 g, Wasser - 5 g
