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Quark pudding mit reis
1 Portion
gewaschener Quark wird mit bis zur Halbbereitschaft geschweißtem Reis, geschlagenen Eiern, Zucker gemischt, die erhaltene Masse in ein mit Öl geöltes Backblech gelegt, oben mit saurem Sahne bedeckt und in einem Hitzeschrank gebacken. Pudding mit saurer Sahne loslassen.
gewaschener Quark wird mit bis zur Halbbereitschaft geschweißtem Reis, geschlagenen Eiern, Zucker gemischt, die erhaltene Masse in ein mit Öl geöltes Backblech gelegt, oben mit saurem Sahne bedeckt und in einem Hitzeschrank gebacken. Pudding mit saurer Sahne loslassen.
Quark - 1500 g, Reis - 300 g, Zucker - 150 g, Eier - 120 g, Sahne - 50 g, Butter - 50 g, Salz - 20 g
