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Pudding schokolade
1 Portion
Der Kakao wird mit Paniermehl vermischt, Milch und Sahne eingegossen und gemischt. Wir lassen Sie zehn Minuten stehen. Die Butter wird mit Zucker (20 g) vermischt, sorgfältig gerieben. Eigelb, gesiebtes Weizenmehl, Trinksoda, zubereitete Kakaomischung mit Gebrühten, zerkleinerte Mandeln, Cognac, mit Zuckersand geschlagene Eiweiß. Alles ist gut gemischt. In eine ölgeölte Form geben. Sie kochen etwa eine Stunde im Dampfbad. Warm mit süßer Sauce serviert.
Der Kakao wird mit Paniermehl vermischt, Milch und Sahne eingegossen und gemischt. Wir lassen Sie zehn Minuten stehen. Die Butter wird mit Zucker (20 g) vermischt, sorgfältig gerieben. Eigelb, gesiebtes Weizenmehl, Trinksoda, zubereitete Kakaomischung mit Gebrühten, zerkleinerte Mandeln, Cognac, mit Zuckersand geschlagene Eiweiß. Alles ist gut gemischt. In eine ölgeölte Form geben. Sie kochen etwa eine Stunde im Dampfbad. Warm mit süßer Sauce serviert.
Kakao - 15 g, Sahne - 40 g, Zucker - 60 g, Milch - 125 g, gemahlene Brocken - 125 g, Butter - 50 g, Eier - 2 Stück, Cognac - 20 g, Mandeln - 50 g, Soda - 2 g, Mehl - 60 g
