Pudding aus kartoffeln mit köchelkohl

1 Portion


Kartoffeln werden in der Schale gekocht, gereinigt und in mittelgroße Scheiben geschnitten, Sauerkraut muss zwei Stunden im Wasser gelassen werden, um Salz auszulassen, Wasser abfließen zu lassen, fein zu schneiden und mit 3 Löffeln Pflanzenöl zu köcheln, ununterbrochen rühren. die Reise werden gewaschen, das Wasser abfließen lassen und mit dem Öl getrost. fügen Sie kochendes Wasser und Pfeffer nach und nach hinzu, während Sie weiter mischen, bis der Reis weich ist. In den gut geölten Topf legen Sie eine Reihe von Kartoffeln, eine Reihe von geschmolzenem Kohl, über die Kartoffeln, dann eine Reihe von geschmolzenem Kohl, zum Schluss Platten aus Reis, der mit dem Messer. auf der Oberseite wird ein geschlagenes Ei ausgegossen. Pudding wird für 30 Minuten in den Blasschrank gestellt.