Pudding aus kartoffeln

1 Portion


Am Vortag die zerbröckelten Kartoffeln kochen, schälen, reiben, wenn es völlig kalt ist. Reiben Sie das Öl, fügen Sie hinzu, stören Sie die ganze Zeit, Zucker, Stoßmandeln, Zitronenschale und ein Dotter. dann fügen Sie die gelöschten Kartoffeln, die feste Brötchen hinzu. Rühren Sie die ganze Masse, und am Ende vorsichtig eingreifen Schlagproteine. in Form bringen. backen oder für Dampf kochen. Milchsauce oder Fruchtsoße servieren.