Pfannkuchen pudding

1 Portion


18 Stück Pfannkuchen auf herkömmliche Weise backen. Legen Sie 3-4 Pfannkuchen auf den Boden der Form mit hohen Seiten, indem Sie sie mit einer Mischung aus gemahlener Nuss und Zucker füllen und oben mit einer Mischung aus Hüttenkäse, Eigelb, Zucker und Rosinen bedecken. Den nächsten Pfannkuchen mit Kakao bestreuen und mit geschmolzener Butter abspritzen, dann den mit Aprikosen gesalbten Pfannkuchen und den mit Nüssen bestreuten Pfannkuchen darüber legen. Den letzten Pfannkuchen mit einem Besuch schmieren. So vorbereitet Pudding in einen heißen Ofen geben und leicht backen. Wenn die Spitze des Puddings etwas erstarrt ist, bedecke es mit einer Schicht aus starkem Schaum aus Eiweiß. Stellen Sie das Produkt in den heißen Ofen, um zu trocknen. Vor dem Servieren auf den Tisch Pudding mit Vanillezucker bestreuen.