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Pudding fruit i

1 Portion


Pflaumen oder Aprikosen spülen, die Haut abnehmen, die Knochen herausnehmen und mit Zucker einschlafen, sie anschweißen. Zimt, gerieben mit Zucker und Eigelböl, sorgfältig einrühren, damit eine homogene Masse entsteht. Dann fügen Sie den Schaum der geschlagenen Proteine und Brötchen, umrühren, in eine fettgeölte Form geben und kochen für 1 Stunden oder backen Sie im heißen Ofen (200 °) für 30 Minuten.

Pflaume - 30 Stück, oder Aprikose - 20 Stück, Zucker - 3 Art. Löffel, Brocken weiß - 4 Art. Löffel, Eier - 5 Stück, Butter cremig - 1 Teelöffel, Zimt nach Geschmack