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Teig für schwimmer

1 Portion


Einen coolen Teig nur auf Eiern zubereiten, rollen und Nudeln schneiden. Trocknen Sie in der Sonne oder auf den geölten Backofen. Danach die Handflächen so wickeln, dass aus den Nudeln kleine Stücke entstehen, die an Reiskörner erinnern.

Mehl - 500 g, Eier - 3 Stück, Wasser - 0.25 Tassen, Salz - 1 Teelöffel