Pflaume mit lavash

Reis bis zur Halbfertigkeit kochen. In einem breiten Topf schmelzen Sie das Öl, den Boden mit Lavash-Blättern auslegen, den vorbereiteten Reis einschlafen. Gießen Sie den Reis mit geschmolzenem Öl, schließen Sie den Topf fest und schmelzen Sie bei langsamer Hitze bis zur Bereitschaft.