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Grüne bohnen mit ei gebacken
1 Portion
Grüne Bohnen mit Eiern gebacken - ein leichter Gemüse heißer Snack, eine Art Frittate oder Omelett mit Gemüse.
Grüne Bohnen mit Eiern gebacken - ein leichter Gemüse heißer Snack, eine Art Frittate oder Omelett mit Gemüse.
Schoten-Bohnen - 300 g, Butter - 2 Art. Löffel, Eier - 2 Stück, Käse - 1 Art. Löffel, Salz nach Geschmack
Die Schoten der grünen Bohnen in Stücke von 2-3 cm schneiden, in Salzwasser kochen und auf den Schuppen legen. Dann die Pfanne mit Butter beölen, die Bohnen darauf legen, mit geschlagenen Eiern füllen, mit geriebenem Käse bestreuen, salzen und backen. Die Bohnen im selben Geschirr servieren, in dem sie gebacken wurde.
