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Eierbrei mit käse
1 Portion
Die Eier salzen, Milch oder Sahne, fein gehackte Butter hinzufügen und unter Rühren mit halbfettem Brei kochen. Vor dem Servieren den Brei mit geriebenem Käse, Grün bestreuen.
Die Eier salzen, Milch oder Sahne, fein gehackte Butter hinzufügen und unter Rühren mit halbfettem Brei kochen. Vor dem Servieren den Brei mit geriebenem Käse, Grün bestreuen.
Butter Butter - 40 g, Petersiliengrün nach Geschmack, Salz nach Geschmack, Milch - 240 g, oder Sahne - 240 g, Eier - 12 Stück, Käse - 80 g
