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Kartoffeljagd auf rumänisch
1 Portion
Rohkartoffeln in vier Teile schneiden. Braten Sie in einem flachen Topf auf Pflanzenöl fein geschnittene Zwiebeln rosa, dann legen Sie die Kartoffeln. Braten Sie es ein wenig auf dem Feuer, gießen Sie ein Glas Wasser mit der darin geschiedenen Püree-Tomate, fügen Sie das Lorbeerblatt hinzu und salzen Sie es. unter dem Deckel köcheln lassen, ohne zu rühren, je nach Bedarf Wasser hinzugeben. Statt der Püree-Tomate können Sie die frischen Tomaten in die Hälfte schneiden. am Ende des Löschens etwas fein gehackten Dill oder Petersilie hinzufügen. wird kalt serviert.
Rohkartoffeln in vier Teile schneiden. Braten Sie in einem flachen Topf auf Pflanzenöl fein geschnittene Zwiebeln rosa, dann legen Sie die Kartoffeln. Braten Sie es ein wenig auf dem Feuer, gießen Sie ein Glas Wasser mit der darin geschiedenen Püree-Tomate, fügen Sie das Lorbeerblatt hinzu und salzen Sie es. unter dem Deckel köcheln lassen, ohne zu rühren, je nach Bedarf Wasser hinzugeben. Statt der Püree-Tomate können Sie die frischen Tomaten in die Hälfte schneiden. am Ende des Löschens etwas fein gehackten Dill oder Petersilie hinzufügen. wird kalt serviert.
Kartoffeln - 1 kg, Zwiebeln - 100 g, Pflanzenöl - 2 Art. Löffel, Tomatenpüree - 1 Art. Löffel, Tomaten - 150 g, Lorbeerblatt nach Geschmack, Dill nach Geschmack, Petersiliengrün nach Geschmack, Salz nach Geschmack
