Vederai kartoffeln auf litauisch

1 Portion


Kartoffeln schälen, gut waschen, auf Reibe reiben, Salz hinzufügen, geröstet vom Talg geschnitten, alles mischen. Masse beginnen (ohne zu drücken) gut gereinigte Schweinedärme und die Enden der Eingeweide binden. sie auf ein Backblech mit wenig geschmolzenem Schmalz legen und in einem mäßig beheizten Ofen braten. Beim Braten mit Fett gießen, und damit sie nicht knistern, müssen die Eingeweide an mehreren Stellen durchstochen werden. Wenn eine Seite gebacken ist, drehen Sie auf die andere Seite. Wenn Sie auf dem Tisch servieren, in Stücke schneiden und mit frischem Schweinefleisch füllen.