Kürbis mit ei gebacken

1 Portion


Der erste Weg. Den Kürbis in kleine Würfel oder Scheiben schneiden und mit Salz bestreuen. Auf eine mit Fett geölte Portionierpfanne legen, mit dem Ei füllen und backen. Der zweite Weg. Kürbis in Stücke schneiden, einweichen, wischen, Ei hinzufügen, mischen, auf eine mit Fett geölte Portionspfanne legen und backen