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Kürbis mit zucchini und auberginen
1 Portion
Sie braten den Kürbis in einer Pfanne und braten ihn im Blasschrank bereit. Zucchini und Auberginen werden gereinigt, in Kreise geschnitten und in Mehl geröstet. Alle Gemüse werden in einen Topf oder einen Topf gegeben, mit saurer Sahne gegossen und bis zur Bereitschaft geschmolzen. Serviert mit Grün. Sie können das Gemüse, vorgeröstet, auf ein Backblech legen, mit saurem Sahne füllen, mit geriebenem Käse bestreuen und im Blasschrank backen.
Sie braten den Kürbis in einer Pfanne und braten ihn im Blasschrank bereit. Zucchini und Auberginen werden gereinigt, in Kreise geschnitten und in Mehl geröstet. Alle Gemüse werden in einen Topf oder einen Topf gegeben, mit saurer Sahne gegossen und bis zur Bereitschaft geschmolzen. Serviert mit Grün. Sie können das Gemüse, vorgeröstet, auf ein Backblech legen, mit saurem Sahne füllen, mit geriebenem Käse bestreuen und im Blasschrank backen.
Butter - 50 g, oder Margarine - 50 g, Petersiliengrün nach Geschmack, Kürbis - 100 g, Zucchini - 150 g, Salz nach Geschmack, Auberginen - 150 g, Käse - 50 g, Pfeffer nach Geschmack, Mehl - 20 g, saurer Sahne - 200 g
