Hüttenkäse mit tsukatas

1 Portion


Der hausgemachte Quark wird mit saurem Sahne, Zucker, fein geschnittenen Zucchaten und serviert die Masse in einer schönen Glasvase gepaart mit Vanillebrocken. Übrigens! Nach der Überzeugung des Autors ist es in den meisten Fällen notwendig, die Verwendung von Zucker in der Kinderkoche zu vermeiden. Warum? Erstens werden Sie nie kontrollieren, wie viel Süßes ein kleines Süßes pro Tag absorbiert. Zweitens, wenn sich Ihr Kind aus irgendeinem Grund wenig bewegt (nun, zum Beispiel hat es einen solchen Charakter), dann fördert nichts Fettleibigkeit so wenig wie natürlicher Zucker. Und Honig auch. Wenn Sie oder einer Ihrer Bekannten auf eine Geschäftsreise in den Westen gehen, bitten Sie darum, ein Paar Packungen Natrin zu kaufen - einen Zuckerersatz, der süßer als er ist, aber harmlos für den Körper ist. Natrin wird in Tabletten (für Tee, Kaffee) oder als Sirup verkauft (zum Hinzufügen zu Kochgerichten, Kuchen, Kuchen usw. ). Es ist billig und für jeden zugänglich, auch bei unseren knappen Geschäftsreisenden. In den Geschäften der Großstädte taucht hin und wieder Fructose auf, fruchtiger Zucker, der auch nützlicher ist als gewöhnlich. Über die Zubereitung der Zucchats ging es im Kapitel „Aus der Sicht von Süßigkeiten“. Die farbenfrohen köstlichen Zucates machen einen großen Eindruck auf das Baby. Zum Hüttenkäse mit Zuccats kann man z. B. einen Kompotisten anbringen.