Käsekohle

1 Portion


Hüttenkäse durch das Sieb wischen, Salz, weiches Öl, Eier hinzufügen. Wenn der Hüttenkäse trocken ist, fügen Sie etwas Sauerstoff hinzu. dem vorbereiteten Quark das Mehl hinzufügen und alles gut rühren, bis die Klumpen verschwinden. Die Käsemasse darf nicht dick sein. die Masse mit einem Löffel als Klemmen trennen und in kochendes Wasser geben. fertige Klecks zu holen, auf eine fettgeölte Pfanne legen, mit Sauerrahm sprühen und im Ofen backen.