Rohstoffe mit kartoffeln

1 Portion


Kartoffeln in Salzwasser kochen, Wasser ablassen, Kartoffeln verwischen, abkühlen. dann legen Sie in die Masse den geriebenen Quark, das Mehl, das Ei, das Salz, alles gut mischen und die runden Kuchen machen. sie auf beiden Seiten auf gut erhitztem Fett braten, auf ein mit Fett geöltes Blech legen und im Ofen backen, bis eine rumänische Kruste entsteht. zum Tisch warm mit saurer Sahne oder Sauce gefressen servieren