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Rüben gekocht mit äpfeln

1 Portion


Rüben waschen, vollständig schweißen, schälen und in dünne Scheiben schneiden, mit Salz, Pfeffer füllen, mit saurem Sahne gießen und mit Grün bestreuen. Rohe, fein geschnittene Äpfel hinzufügen.

Rüben - 3-4 Stück, Sauerrahm - 0,5 Glas, Apfel - 1 Stück, Grün nach Geschmack, Salz nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack