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Rüben, gebacken mit nüssen und knoblauch
1 Portion
Die Rüben waschen, im Ofen backen, von der Schale reinigen und fein hacken. Pfeffer von den Samen reinigen und fein hacken. Knoblauch zerkleinern, Pfeffer, Rüben, Nüsse hinzufügen, salzen, Weinessig gießen, Pflanzenöl hinzufügen, mischen und mit fein gehacktem Petersilie bestreuen.
Die Rüben waschen, im Ofen backen, von der Schale reinigen und fein hacken. Pfeffer von den Samen reinigen und fein hacken. Knoblauch zerkleinern, Pfeffer, Rüben, Nüsse hinzufügen, salzen, Weinessig gießen, Pflanzenöl hinzufügen, mischen und mit fein gehacktem Petersilie bestreuen.
Rüben - 500 g, Pfeffer süß - 2 Stück, Walnuss - 2 Tassen, Knoblauch - 4 Stück, Pflanzenöl - 1 Art. Löffel, Essig Wein - 100 g, Grün Petersilie nach Geschmack, Salz nach Geschmack
