Rüben mit getrockneten äpfeln und rosinen gefüllt

1 Portion


Kochen oder backen Sie 4 Rüben in der Größe eines großen Apfels, schälen Sie und löffeln Sie den Kern, indem Sie der Rübe den Look einer Tasse geben. Die getrockneten Äpfel gut ausspülen, mit Wasser füllen und in einer kleinen Menge Wasser 5 - 7 Minuten kochen, dann auf das Durststück zurücklegen. Zerstreuten Reis kochen, mit Zucker, Ei, Rosinen und fein gefärbten Äpfeln mischen, geschmolzene Butter und Zimt hinzufügen, gut mischen, Rüben nafarchieren, Sauerrahm gießen und backen. Mit saurer Sahne servieren.