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Spargel mit nüssen
1 Portion
Spargel schälen, in große Stücke schneiden, waschen und in einen Topf geben. Dann gießen Sie eine kleine Menge kochendes Wasser und kochen Sie unter dem Deckel bis bereit, aber so, dass der Spargel nicht verdaut, sonst verliert er den Geschmack und wird wässrig. Den fertigen Spargel mit Lärm herausnehmen und in Keramikgeschirr legen. Süße Paprika, Knoblauch und Grün fein hacken, Nüsse hinzufügen, Weinessig gießen, salzen, mischen, zum Spargel hinzufügen und am Tisch servieren.
Spargel schälen, in große Stücke schneiden, waschen und in einen Topf geben. Dann gießen Sie eine kleine Menge kochendes Wasser und kochen Sie unter dem Deckel bis bereit, aber so, dass der Spargel nicht verdaut, sonst verliert er den Geschmack und wird wässrig. Den fertigen Spargel mit Lärm herausnehmen und in Keramikgeschirr legen. Süße Paprika, Knoblauch und Grün fein hacken, Nüsse hinzufügen, Weinessig gießen, salzen, mischen, zum Spargel hinzufügen und am Tisch servieren.
Spargel - 1 kg, Walnuss - 1 Glas, Zwiebel - 2 Stück, Knoblauch - 3 Stück, Paprika süß - 1 Stück, Essig Wein - 1 Art. Löffel, Grün Petersilie nach Geschmack, Dill nach Geschmack, Salz nach Geschmack
