Spargel gekocht

1 Portion


Nehmen Sie den dicksten und fleischigsten Spargel, reinigen Sie ihn und binden Sie ihn in Bündeln von 4-5 Stück. Den Spargel in einen Topf geben und mit leicht gesalzenem kochendem Wasser füllen. Nehmen Sie aus dem Wasser auf das Gitter, um das Glas Wasser, schneiden Sie den Spagat und servieren Sie, indem Sie in eine heiße Serviette wickeln, und die Sauce ist niederländisch, oder ein süßes Ei, oder gebraten, etc. Einzeln servieren. Spargel kann in Stücke geschnitten, gekocht und in einem Lammfell mit gefüllter Milchsauce serviert werden.