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Sellerie mit rosinen
1 Portion
Sellerie-Wurzel schälen und in dünne Tassen schneiden. Die Zwiebeln fein schneiden, in Pflanzenöl pasten, Tomatenpaste, Sellerie hinzufügen, etwas Wasser eingießen, salzen, mischen und bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis es soweit ist. Dann legen Sie die Rosinen, das fein geschnittene Grün der Petersilie, entfernen Sie vom Feuer und halten Sie unter dem Deckel für 10 Minuten.
Sellerie-Wurzel schälen und in dünne Tassen schneiden. Die Zwiebeln fein schneiden, in Pflanzenöl pasten, Tomatenpaste, Sellerie hinzufügen, etwas Wasser eingießen, salzen, mischen und bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis es soweit ist. Dann legen Sie die Rosinen, das fein geschnittene Grün der Petersilie, entfernen Sie vom Feuer und halten Sie unter dem Deckel für 10 Minuten.
Selleriewurzel - 1 kg, Zwiebeln - 4 Stück, Tomatenpaste - 2 Art. Löffel, Rosinen - 1 Glas, Pflanzenöl - 4 Art. Löffel, Grün Petersilie nach Geschmack, Salz nach Geschmack
