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Sellerie „auf italienisch“
1 Portion
Die Wurzeln des geschälten Sellerie leicht in Salzwasser kochen, abseihen, über die Scheiben schneiden. In einem Eier mit Eiern umrühren, in Öl rösten. Sellerie-Wurzeln, Eier, Butter.
Die Wurzeln des geschälten Sellerie leicht in Salzwasser kochen, abseihen, über die Scheiben schneiden. In einem Eier mit Eiern umrühren, in Öl rösten. Sellerie-Wurzeln, Eier, Butter.
Selleriewurzel nach Geschmack, Eier nach Geschmack, Butter nach Geschmack cremig
