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Kohlsalat mit karotten und salzgurken

Kochen rezepte / Rezepte für zweite Mahlzeiten / Gemüse-

6 Portionen
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Wem die Vitamine? : ) Und bitte! Einfacher Kohlsalat mit Karotten, Äpfeln und Gurken zum Wintertisch.

Weißkohl - 500 g, Karotten - 2 Stück, Petersiliengrün -15 g (0,5 Bündel) + für die Dekoration (nach Belieben), Dillgrün - 15 g (0,5 Bündel), Zwiebeln - 1-2 Stück, Salz - 1 Teelöffel (nach Belieben), Salzhalm (5 Stück z).

Bereiten Sie die Produkte vor.

Wie Kohl-Salat mit Karotten und Salzgurken zuzubereiten: Den Kohl von den oberen Blättern reinigen, abspülen und fein reinigen.

Äpfel waschen, von der Haut (nach Belieben) und dem Kern reinigen, in Strohhalme schneiden.

Karotten reinigen, waschen. Schneiden Sie auch die Karotten mit einem Stroh.

Das Grün waschen Sie. Petersilie und Dill fein einfüllen.

Schälen Sie die Zwiebeln, waschen Sie sie, fein fein.

Salzgurken in Würfel schneiden.

Alle Zutaten in den Salat geben.

Die Gurken mit Kohl, Äpfeln, Karotten, Zwiebeln und Grün mischen.

Salat salzen und mit Mayonnaise (oder saurer Sahne) füllen.

Salat gut mischen. Kohlsalat mit Karotten und Salzgurken ist fertig!

Der fertige Salat kann mit fein gehacktem Petersilie-Grün dekoriert werden. Guten Appetit!