Rogashis gerste mit kartoffeln auf litauisch

1 Portion


Kartoffeln reiben oder gut reiben, 1/3 Mehl, Milch, weiche Kartoffeln und geriebener Hefe den Teig kneten. den Teig von oben mit Mehl bestreuen, bedecken und an einen warmen Ort stellen. Wenn es passt, fügen Sie den Rest des Mehls, Salz, gut waschen und wieder aufsteigen lassen. dann in den Ofen setzen. 45 Minuten backen. fertige Hornhaut reiben oben mit einem Spuck.