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Rettich mit gänsefett
1 Portion
Weizenzwiebeln färben, auf Gänsefett braten. Rettich auf der Reibe reiben oder mit dünnem Stroh färben. Salat mit Salz füllen, geröstete Zwiebeln hinzufügen und mit grünen Zwiebeln bestreuen.
Weizenzwiebeln färben, auf Gänsefett braten. Rettich auf der Reibe reiben oder mit dünnem Stroh färben. Salat mit Salz füllen, geröstete Zwiebeln hinzufügen und mit grünen Zwiebeln bestreuen.
Rettich - 2-3 Stück, Zwiebeln - 1 Stück, Fett - 1 Art. Löffel, Zwiebel grün nach Geschmack, Salz nach Geschmack
