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Püree aus hülsenfrüchten mit fett

1 Portion


Gekochte heiße Hülsenfrüchte werden durch eine Wischmaschine oder einen Fleischwolf geleitet, Salz und Öl hinzugefügt. Beim Entspannen mit Öl begießen und mit Grün bestreuen. Püree aus Hülsenfrüchten können auch mit gebräunten Zwiebeln und Speck, mit geräuchertem Brustbein oder Korea serviert werden,

Bohnen - 75 g oder Erbsen - 75 g oder Linsen - 75 g, Margarine - 15 g oder Butter - 15 g