Mit brot und käse gefüllte tomaten

Die Tomaten waschen, trocknen, die Mitte mit den Samen ausschneiden. Für 1-2 min. Senken Sie die Tomaten durch Vertiefung nach unten in siedendes Pflanzenöl. Für die Füllung das geriebene Brot mit geriebenem Käse mischen, das fein geschnittene Grün der Petersilie, den fein geschnittenen Knoblauch, mischen. Die Tomaten nafarchieren, in jeden 1 einen Löffel Pflanzenöl eingießen, in das sie gesenkt wurden. Backblech mit Öl schmieren, Tomaten auslegen und 10 min backen.