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Paprika, mit tomaten geschmolzen
1 Portion
Die Paprika werden in Stroh geschnitten und in Fett mit Zwiebeln bis zur Weichheit geschmolzen, Tomatenscheiben, schwarzer Pfeffer hinzugefügt und auf Tomaten vorbereitet. Anschließend werden die Eier eingegossen und unter kontinuierlichem Rühren erwärmt, bis das Protein dick wird. Serviert mit Brot und gesalzenem Müsli.
Die Paprika werden in Stroh geschnitten und in Fett mit Zwiebeln bis zur Weichheit geschmolzen, Tomatenscheiben, schwarzer Pfeffer hinzugefügt und auf Tomaten vorbereitet. Anschließend werden die Eier eingegossen und unter kontinuierlichem Rühren erwärmt, bis das Protein dick wird. Serviert mit Brot und gesalzenem Müsli.
Zwiebeln - 25 g, Tomaten - 80 g, Salz nach Geschmack, Eier - 1 Stück, Pfeffer schwarz gemahlen nach Geschmack, Pflanzenöl - 10 g, Pfeffer - 50 g
