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Paprika, paniert

1 Portion


Gebackene Paprika von Leder und Samen reinigen und in einer Serviette trocknen. dann salzen, in Mehl einweichen, im Ei einweichen, in Krümeln Weißbrot einweichen und in Öl braten. warm auf den Tisch servieren.

Paprika - 200 g, Mehl - 4 g, Eier - 0.25 Stück, Brot weiß - 25 g, Butter - 15 g, Salz - 2 g