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Pfeffer gebraten mit sauce
1 Portion
Die vorbereiteten Paprika werden geröstet. Die Sauce wird so zubereitet: In das Öl, in dem der Pfeffer gegrillt wurde, reiben pa reibe die Tomaten (zuvor von der Haut gereinigt), geben Sie die schwarze Pfeffer mit Erbsen, Lorbeerblatt, Knoblauch, Zucker, Salz, gerührt und bereit. Beim Servieren von Pfeffer mit Sauce wird das Gericht mit Petersilie-Grün bestreut.
Die vorbereiteten Paprika werden geröstet. Die Sauce wird so zubereitet: In das Öl, in dem der Pfeffer gegrillt wurde, reiben pa reibe die Tomaten (zuvor von der Haut gereinigt), geben Sie die schwarze Pfeffer mit Erbsen, Lorbeerblatt, Knoblauch, Zucker, Salz, gerührt und bereit. Beim Servieren von Pfeffer mit Sauce wird das Gericht mit Petersilie-Grün bestreut.
Butter Butter - 20 g, Grün Petersilie nach Geschmack, Tomaten - 100 g, Knoblauch - 5 g, Pfeffer schwarz - 5 g, Salz nach Geschmack, Lorbeerblatt nach Geschmack, Zucker nach Geschmack, Pfeffer bulgarisch grün - 250 g
