Paprika mit käse, öl und knoblauch gefüllt

1 Portion


Die Früchte der Pfeffer werden gewaschen, das Fruchtbein geschnitten und die Samen entfernt. Der Käse und das feste abgekühlte Öl werden auf einer großen Reibe gerieben, der Knoblauch auf der kleinen, dann wird alles gründlich vermischt und die Paprika geformt. Vor dem Servieren auf den Tisch für 15 - 20 Minuten in den Kühlschrank geben. Serviert auf einem flachen Teller mit geschnittenen Kreisen. Sie schmücken das Grün der Petersilie.