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Gebackene rüben mit nüssen

1 Portion


Die gewaschenen Rüben backen wir mit der Schale im Ofen bis zur Weichheit, dann entfernen wir die Haut, fein reifen, streuen wir ein wenig Salz. Nüsse, Salz, Knoblauch durch Stoßen in der Mörser, Pfeffer nach Geschmack, in Essig gezüchtet, verbinden Sie all dies mit gehackten Rüben, rühren, gießen Sie Pflanzenöl und streuen Sie mit grünem Petersilie.

Rüben - 4 Stück, Grün Petersilie nach Geschmack, Knoblauch - 3 Stück, Salz nach Geschmack, Nussbaum - 1 Glas, Pfeffer nach Geschmack, Öl pflanzlich - 1 Artlöffel, Apfelessig - 0.25 Tassen