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Patissons gekocht mit mayonnaise
1 Portion
Patissons (Größe 8 - 10 cm) in kaltem Wasser waschen, dann für 15 - 20 Minuten in kochendes Salzwasser absenken. Sobald die Patissons weich sind, müssen sie herausgenommen, abgekühlt, auf den Teller gelegt werden. Dann in Scheiben schneiden und mit Mayonnaise füllen. Auf Wunsch kannst du mit grünem Dill und Petersilie bestreuen.
Patissons (Größe 8 - 10 cm) in kaltem Wasser waschen, dann für 15 - 20 Minuten in kochendes Salzwasser absenken. Sobald die Patissons weich sind, müssen sie herausgenommen, abgekühlt, auf den Teller gelegt werden. Dann in Scheiben schneiden und mit Mayonnaise füllen. Auf Wunsch kannst du mit grünem Dill und Petersilie bestreuen.
Patisson - 3-4 Stück, Salz nach Geschmack, Mayonnaise - 3-4 Art. Löffel, Sauerrahm - 3-4 Art. Löffel
