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Paprika mit gemüse

1 Portion


Der Reis wird bis zur Bereitschaft gekocht und mit kaltem Wasser gewaschen. Die geschnittene Zwiebel werden in Öl in der Pfanne gelöscht, dann fügen wir geschnitten in Kreise und nicht von der Auberginenschale gereinigt, nach einer Viertelstunde - bulgarische Paprika, Kartoffeln, geschnittenes Grün, durch das Tomatensieb geleitet, Salz, mit dem Deckel bedeckt und weiter auf kleiner Flamme für etwa eine Stunde.

Kartoffeln - 3 Stück, Tomaten - 6 Stück, Salz nach Geschmack, Auberginen - 3 Stück, Reis - 0.5 Glas, Paprika nach Geschmack, Zwiebeln - 4 Stück, Butter nach oben - 1 Glas, Pfeffer bulgarisch grün - 8 Stück, Grün nach Geschmack