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Gemüse mit eiern gefüllt
1 Portion
Die Zwiebeln in dünne Halbringe schneiden und in Pflanzenöl braten. Die süßen Paprika in kleine Strohhalme schneiden, zu den gerösteten Zwiebeln geben und 15 Minuten löschen. Mit Zwiebeln und Pfeffer geschnittene Tomaten verbinden, mischen, mit geschlagenen Eiern füllen, im Ofen backen. Servieren Sie auf dem Tisch mit gekochten jungen Kartoffeln oder als eigenständiges Gericht.
Die Zwiebeln in dünne Halbringe schneiden und in Pflanzenöl braten. Die süßen Paprika in kleine Strohhalme schneiden, zu den gerösteten Zwiebeln geben und 15 Minuten löschen. Mit Zwiebeln und Pfeffer geschnittene Tomaten verbinden, mischen, mit geschlagenen Eiern füllen, im Ofen backen. Servieren Sie auf dem Tisch mit gekochten jungen Kartoffeln oder als eigenständiges Gericht.
Pfeffer süß nach Geschmack, Zwiebeln nach Geschmack, Tomaten nach Geschmack, Eier nach Geschmack, Pflanzenbutter nach Geschmack
