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Gekochte kartoffeln mit salzigen pilzen, geröstet auf pflanzenöl

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1 Portion

Salzige Pilze in Wasser einweichen, dann mit Lärm entfernen und Wasser abfließen lassen, Zwiebeln hinzufügen und in einer Pfanne mit Pflanzenöl braten. serviert mit heißen gekochten Kartoffeln

Kartoffeln - 1 kg, Pilze Salz - 1 Glas, Zwiebeln - 50-100 g, Pflanzenöl - 0,5 Tassen, Salz nach Geschmack