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Omelett mit pilzen
1 Portion
Zerkleinerte Pilze in eigenen Saft löschen. Aus Mehl, Milch, Eiern und Salz einen Teig für das Omelett machen. Fett erhitzen, einen Löffel Teig hineinlegen, oben einen Esslöffel Pilze, beidseitig braten.
Zerkleinerte Pilze in eigenen Saft löschen. Aus Mehl, Milch, Eiern und Salz einen Teig für das Omelett machen. Fett erhitzen, einen Löffel Teig hineinlegen, oben einen Esslöffel Pilze, beidseitig braten.
Salz nach Geschmack, Milch - 0.37 l, Champignons frisch - 250 g, oder Pilze frisches Bela 250 g, Mehl - 250 g, Eier - 2 Stück, Fett nach Geschmack
